
Котлетки “Рыбное чудо”.
Котлетки “Рыбное чудо”. Вы любите рыбу? Этот рецепт для вас. Котлетки готовятся быстро, просто. Получаются очень сочными и пышными. Какие потребуются ингредиенты?
Ингредиенты:
- Филе рыбы – 500 грамм.
- Яйца – 2 шт.
- Лук – 1 шт.
- Майонез – пару столовых ложек.
- Мука – две столовые ложки.
- Соль – по вкусу.
Котлетки “Рыбное чудо” приготовление:
Филе рыбы разморозить. Но размораживать можно не полностью, таким не хитрым способом есть возможность сохранить больше сока в котлетках. Я покупала рыбу в “Пятерочке”, она отделена от костей. Кстати, по акции, по заманчивой цене. Порезать на мелкие кубики, соломку, кусочки. Отправить в миску. Сюда же добавить мелко порезанный лук. Я использовала лучину средней величины. Вбить сырые яйца. Добавить майонез, соль, специи. Можно оставить эту смесь мариноваться. В летней пирод я накрываю миску пакетом или пленкой и отправляю в холодильник на минут 30-60. Но если времени нет, то сразу добавляем муку и перемешиваем до однородной массы. Вот и все! Теперь только осталось эту массу пожарить, выложив ложкой, сформировав котлетки (или как оладьи). Жарим на растительном масле на небольшом огне, чтобы внутри лук приготовился наверняка. Обжариваем с обеих сторон. Все! Блюдо готово. Приятного аппетита!

Вам могут понравиться рецепты, которые готовятся также просто:
Готовили это блюдо? Поделитесь своим опытом в комментариях!


3 комментария
Степан
Моя дочушка Маринуша боготворит глядеть мульты. Только, что вообще дивно. Как только я присаживаюсь за Ваш ресурс, она запамятывает про них и присаживается ко мне, с целью также получить удовольствие чтением. Спасибо заобалденные записи.
irina
Спасибо за Ваш отзыв! Мне очень приятно!
Константин
Прочтя Вашу заметку, мы, абсолютно всей компанией, приняли решение оформить подписку на Ваши анонсы