• Mjaso po-kupecheski s gribami
    Еда

    Мясо по-купечески с грибами.

    Мясо по-купечески с грибами. Блюдо получается очень сочным, за счет того, что сверху сыр тает и не дает соку из помидор и грибов испариться во время приготовления. Ингредиенты: Свинина – 0,5 кг. Грибы (любые: замороженные, свежие или маринованные) – 150-200 грамм. Помидор свежий – 1 большой. Сыр – 100-150 грамм. Майонез. Соль, специи. Мясо по-купечески с грибами, приготовление. Порционные кусочки отбить и выложить их на смазанный маслом противень. Совсем немного мясо посолить (учитывайте это, потому что майонез, сыр дают соль). Помидор очистить от кожуры. Чтобы это сделать, необходимо помидор окунуть в кипяток на минутку. Помидор порезать кружочками. Выложить его сверху на мясо. Сыр потереть на крупной терке. Сверху помидор выложить…

Яндекс.Метрика